12月10日，卫龙美味以“健康零食新主张 超级食材魔芋爽”为主题的发布在云南西双版纳洲际酒店举行。

  作为港股“辣味零食第一股”，卫龙自2014年推出魔芋爽以来，不仅将其打造成年销超30亿元的超级单品，更凭借精准战略推动品类爆发。2024年以魔芋爽为核心的蔬菜制品收入同比增长59.1%至33.71亿元，占总营收比重达54%，2025H1进一步攀升至60.55%，正式取代辣条成为第一增长曲线。业内共识是，卫龙魔芋爽的成功并非偶然，而是品牌、产品、渠道三位一体的系统性胜利，其背后是对行业红利的精准把握与年轻消费者消费需求的深刻洞察。

  产品破局：构筑品类护城河

  12月10日举行的“健康零食新主张 超级食材魔芋爽”发布会上，魔芋协会专家、中国疾病预防控制中心营养与健康所代表以及新华网社科院联合课题组人员齐聚一堂，共同探讨魔芋产业的发展现状与未来趋势。

  会上，由新华网发布的《我国魔芋食品产业发展的观察与研究》报告系统勾勒出行业发展蓝图。研究显示，魔芋食用历史悠久，具有显著健康功效，是补充膳食纤维的优质来源，国内外对其健康功效研究众多。媒体对魔芋及相关产业评价总体友好，卫龙作为魔芋爽品类开创者和行业头部企业，受到高度关注，其产品在市场表现出色，为行业发展起到了引领作用。

  卫龙美味市场中心副总经理叶琨从市场地位、乡村振兴实践到未来战略布局，全方位解码了魔芋爽从品类开创到行业标杆的成长轨迹。

  在零食市场同质化竞争加剧的背景下，卫龙魔芋爽以“基础口味筑牢基本盘、创新品类打开增量、健康属性契合趋势”的产品策略，构建起难以复制的竞争优势。卫龙精准捕捉到年轻消费者“好吃少负担”的核心诉求，将魔芋的天然健康属性与辣味零食的成瘾性完美结合，成为品类爆发的关键推手。

  基础口味的持续精进为魔芋爽奠定了坚实市场根基。作为魔芋零食化的开创者，卫龙深谙辣味消费逻辑，经典香辣、酸辣、麻辣三款基础口味历经十余年市场检验，凭借24道生产工序打造的Q弹脆爽口感成为复购核心。

  地域化与场景化创新持续拓宽产品边界。卫龙敏锐洞察到年轻消费者对新奇味觉的追求，近年来不断推出地域限定与场景适配产品：2024年推出湘味麻辣小龙虾风味、辣椒炒肉风味魔芋爽，精准拿捏地域饮食记忆；2025年与山姆会员店合作定制高纤牛肝菌魔芋，切入高端零食场景；麻酱魔芋爽以芝麻酱替代传统红油，实现“减辣不减味”，契合健康化消费趋势。

  这种创新并非盲目跟风，而是基于消费数据的精准迭代。开源证券指出，自2014年卫龙就开发出“魔芋爽”零食产品，口感丰富爽滑，经过多年的工艺升级与品质改良，渠道深耕细作，卫龙魔芋爽品牌力已深入人心。随着健康消费理念深入人心及食品创新持续突破，我国魔芋产业链近年快速发展，卫龙的魔芋产品同样实现高增。

  营销共振：深化年轻消费者心智

  产品的成功离不开精准的营销赋能。卫龙魔芋爽深刻理解年轻消费者的沟通偏好，以“明星代言撬动流量、情感共鸣深化认知”的营销逻辑，构建起全方位的品牌传播体系。卫龙的营销创新核心在于“用年轻人的语言对话年轻人”，实现品牌与消费群体的深度绑定。

  明星代言的精准绑定成为触达年轻消费者的关键桥梁。2025年4月，卫龙官宣青年演员王安宇为魔芋爽代言人，王安宇的阳光形象与年轻粉丝基础，与卫龙年轻化品牌基因、魔芋爽“健康活力”的产品属性高度契合。配合代言官宣推出的蓝色魔芋爽礼盒，包含经典口味与麻酱新品，凭借清新设计与限定属性点燃粉丝消费热情，带动线上渠道销量短期增长30%以上。

  随着社媒文化飞速迭新、年轻消费者消费势起，卫龙针对年轻客群喜好进行精准营销，贴合当下“悦己”消费风向，以“有趣好玩”为核心，实时追逐热点，营销方案频频出圈。在新兴内容电商方面，卫龙积极拓展抖音、快手、小红书等平台合作，通过短视频和直播等形式吸引年轻消费群体，增强品牌互动，提升市场影响力。开源证券指出，自2022年线上战略调整以来，卫龙的线上渠道收入稳步增长，2024年达到7亿元，同比增长38%，增速亮眼。

  情感共鸣构建品牌长期价值。卫龙魔芋爽的营销始终围绕年轻消费者情感需求展开，从地域限定款对饮食文化的致敬，到“人类猫条”等创意包装引发的社交话题，均精准击中年轻人的表达欲。

  在业内人士看来，卫龙已不再是单纯的产品销售者，而是成为年轻消费者生活方式的陪伴者。通过强调“无负担辣味体验”，契合年轻消费者悦己消费理念；通过透明化工厂开放日活动，展示十万级净化车间与X光异物检测等“硬核”质控环节，强化安全信任。

  渠道革新：加速新兴渠道深耕

  产品与营销的成功最终需要渠道落地，卫龙魔芋爽以“传统渠道筑牢根基、新兴渠道抢占红利”的渠道战略，实现消费场景的全方位覆盖。华鑫证券强调，卫龙虽2023年才布局零食量贩渠道，但凭借品牌效应与产品力快速补齐短板，充分享受行业渠道迭代红利。

  新兴渠道的快速卡位成为增长新引擎。目前休闲食品行业渠道呈现线下为主、全域融合的特征。线下，传统KA衰退，零食量贩快速崛起并加速下沉，以“高频+低价+高周转”特性重构终端，相较商超终端价格压缩20%至60%，2024年渠道结构占比提升至37%。

  开源证券指出，目前卫龙已与各主流零食系统达成合作，覆盖门店数2万家以上，涵盖各主要产品品类，在零食量贩终端门店，卫龙的产品受到消费者认可，同时公司2025年推进与会员仓储店合作，为山姆会员店定制高纤牛肝菌魔芋产品，与线下新兴渠道的合作，有望为公司贡献后续进一步增长。

  与此同时，得益于健康消费趋势，我国魔芋产业迎来爆发式增长。当日活动上，中国园艺学会魔芋分会荣誉会长张盛林指出：“我们中国魔芋产业在整个世界魔芋版图里面占据了重要的位置，我国魔芋的种植面积与总产量占全球总量的60%以上，处于一个重要的主导地位。”我国不仅大量出口魔芋精粉，还形成了以云南、四川、湖北、陕西等为代表的四大核心产区，构建了完整产业链。

  华鑫证券指出，当前我国魔芋市场处于快速扩容阶段，卫龙美味作为赛道领军者可充分享受品类红利，叠加其强品牌心智与渠道拓展，市占率有望进一步优化。