2025年,从政策扶持到企业自发探索,各地老字号正通过“守正创新”双轮驱动,在产业升级、渠道重构、文化再造等方面迈出加速度。在销售渠道方面,从机场、码头到城市核心商圈,再到各大电商平台,老字号品牌的身影日益活跃;在消费群方面,越来越多的年轻消费者与老字号建立了情感链接,“新国潮”的兴起即是明证;在国际影响力方面,越来越多的外国友人通过旅游、文化交流等途径,对中国老字号产生浓厚兴趣。
老字号主动迎合时代变迁,拥抱市场变化,在守正中创新,以更高质量的产品和服务、更丰富的消费场景和更年轻化的表达,把握技术创新带来的机遇,进一步提升数字化、智能化生产水平。在这些主动作为下,老字号扩大了自身的商业版图。例如,东阿阿胶与奈雪的茶联名推出阿胶奶茶,让传统滋补品以更贴近年轻人的方式走进日常生活;吴裕泰推出茶冰淇淋,把传统茶饮变成年轻人喜欢的甜品;内联升提供布鞋制作体验,让游客亲手参与,把商品变成个性化文创;梦洁家纺用“黑灯工厂”把家纺做成高科技,降本增效成果显著……
点评:“老”是资产,不是包袱。当文化基因嫁接数字技术、当传统手艺拥抱全域零售、当国货自信遇上 Z世代审美,老字号就能在存量市场中打开增量版图,把百年招牌变成可持续增长的“新国货”标杆。同时,老字号企业应积极转型,成为兼具传统底蕴与现代企业制度的“新”企业,积极拥抱科技创新,与现代商业流通体系实现有机结合,让老字号产品成为世界人民共同享有的美好事物,成为中国走向世界的文化使者与亮丽名片。(阎 密)
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