“5·21国际茶日‘茶之道’”开启了万里茶山图的探寻之旅,峨眉山是万里茶山图的重要一站。中华茶文化大使董晓欣携手联合国教科文组织直属协会会长玛赫耶塔及法国茶叶协会会长杰里米·塔门到四川省峨眉山雪芽生产核心产区进行为期两天的调研。
据峨眉雪芽茶业集团总经理何群介绍,峨眉山是茶的故乡,千百年来,峨眉山僧人种茶、制茶、品茶,尤以茶道为明心见性之重要手段。海拔1200米处的雪芽村,原名黑水村,从唐代起,山上僧人制作的“峨眉山雪芽”就被列为贡茶,倍受青睐。“茶圣”陆羽的后代、南宋诗人陆游与友同品“峨眉雪芽”后,写下了“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”的经典诗句,使“峨眉雪芽”的名气代代相传。
近年来,茶旅融合,助力乡村振兴。峨眉山景区通过“旅游反哺农业”模式,扶持茶农发展生态茶园,使茶产业成为当地农民的“摇钱树”。如今,“峨眉雪芽”已成为川茶的领军品牌之一,并荣获“世界佳茗大奖”。
法国茶叶协会会长杰里米·塔门(左一)、中华茶文化大使董晓欣、联合国教科文组织直属协会会长玛赫耶塔(右一)体验制茶工艺。
联合国教科文组织直属协会会长玛赫耶塔表示,好山好水出好茶,中国制茶技艺和习俗已入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录,来到“峨眉雪芽”核心产区,在这里体验了制茶技艺,观看了茶艺展演,这些都体现了中国的东方美学和智慧。
法国茶叶协会会长杰里米·塔门表示,他去过很多国家的茶产区,这里的自然环境非常好,他希望“峨眉雪芽”走进欧洲,飘香世界。
中华茶文化大使董晓欣指出,“峨眉雪芽”正如《灵芽传》所云:“茶树之根在中国,茶文化之源在华夏。”中国作为茶树的原产地,峨眉山堪称物华天宝之地 —— 这里山水相依、阴阳调和、刚柔相济,尽显万里茶山之美。
“峨眉雪芽”凝山川雨露之滋养,集天地日月之精华,是大自然的珍贵馈赠。作为中国高山林间茶的杰出代表,“峨眉雪芽”不仅承载着悠久的种植历史,更凭借其独特的生态环境与深厚的禅茶文化底蕴,被誉为 “中华茶文化新地标”。
调研期间,董晓欣提到“茶香飘世界,同品一佳茗”,她希望通过一杯茶,让世界领略中国茶文化中“禅茶一味”的深邃内涵。在寻找中国好茶的征程中,她将持续助力中国茶文化走向国际舞台。“峨眉雪芽”作为中国好茶的卓越典范,将成为国际茶文化交流的一张亮丽名片,在世界范围内传递中华茶韵的独特魅力。