雨落生百谷，谷雨节气到。正所谓“细雨连绵暮春到，雨生百谷夏将至”，谷雨，春天的最后一个节气，时值暮春，落花纷飞去，春意已阑珊。谷雨节气的到来，意味着春渐退，夏将至。

  谷雨，我们通常解释为“雨生百谷”。专家介绍，这里的“谷”是五谷杂粮的总称，泛指多种农作物。谷雨时节，气温升高，降雨量增多，不论初插的秧苗，还是新种的作物，都能够茁壮成长。到了谷雨，农民们也真正进入了农忙时节。诗人陆游写道，“布谷布谷天未明，架犁架犁人起耕。”这个时候，田野和林间，热情的布谷鸟急促鸣叫，一阵阵“布谷布谷”的鸣啼声，好似在提醒农民们“播谷播谷”。

  4月19日，在湖南省衡阳市衡阳县西渡镇梅花村，农民驾驶插秧机在进行水稻插秧作业（无人机照片）。谷雨节气到来之际，各地农耕劳作一派繁忙。新华社发（刘欣荣摄）

  “谷雨收寒，茶烟飏晓，又是牡丹时候。”谷雨前后正是牡丹花盛开的时节，在很多地方，也把牡丹称作“谷雨花”。正所谓“谷雨三朝看牡丹”，在谷雨时节赏牡丹的传统已经绵延上千年。“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”这是唐代诗人刘禹锡创作的咏物诗《赏牡丹》，他把牡丹与国色连在了一起。此后，说到国色天香，人们就一下子想到牡丹花。

  4月18日，摄影爱好者在河北省石家庄市植物园牡丹园拍照。新华社发（陈其保摄）

  民谚有云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨时节，喜欢喝茶的人们有福了。自古以来，民间就有在谷雨采茶的习俗，人们把这个时候采摘下来制成的茶称作“雨前茶”。明代学者许次纾在其所著的《茶疏》里说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”这说的就是“雨前茶”。唐代诗僧齐己曾描述过谷雨采茶的情景：“春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天”。逢清明，遇谷雨，享受饮茶之欢，“明前茶”和“雨前茶”，都是逢时的佳品。清代扬州书画大家郑板桥有诗云“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”

  4月19日，茶农在湖北省秭归县茅坪镇松树坳村一生态茶园采收雨前茶（无人机照片）。新华社发（王罡摄）

  “谷雨春光晓，山川黛色青。”谷雨时节，时值暮春，不妨品春茶，赏牡丹，珍惜春光，莫负韶华，与春天作别，迎接初夏的到来。

  记者：许晓梦、方亚东

  摄像：方亚东、张嘉琪

  新华社音视频部制作