有说法称“红酒中富含白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂，所以喝红酒可以软化血管”，但其实这是不对的。这些物质对于降血脂具有一定的作用，但前提是需要摄入一定的量才行，但红酒中所含的这些营养素少之又少，所以想靠每天喝杯红酒来保护血管，避免硬化，根本达不到目的。