10月16日在活动现场拍摄的2025六必居非遗滚坛糖蒜开坛仪式。

  10月16日，以“潮探非遗味，酱香六百年”为主题的第七届六必居酱菜文化美食节暨2025非遗滚坛糖蒜开坛仪式在北京举行。作为“展展有约 金秋惠购”北京展览路街道惠民消费季的系列活动之一，本次活动汇集了众多京城老字号和深受年轻人喜爱的知名品牌，助力区域经济发展。

  新华社记者 鲁鹏 摄

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  10月16日，六必居的工作人员在活动现场介绍酱菜制作技艺和特色。

  10月16日，以“潮探非遗味，酱香六百年”为主题的第七届六必居酱菜文化美食节暨2025非遗滚坛糖蒜开坛仪式在北京举行。作为“展展有约 金秋惠购”北京展览路街道惠民消费季的系列活动之一，本次活动汇集了众多京城老字号和深受年轻人喜爱的知名品牌，助力区域经济发展。

  新华社记者 鲁鹏 摄

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  10月16日，工作人员在活动现场通过视频直播进行线上销售。

  10月16日，以“潮探非遗味，酱香六百年”为主题的第七届六必居酱菜文化美食节暨2025非遗滚坛糖蒜开坛仪式在北京举行。作为“展展有约 金秋惠购”北京展览路街道惠民消费季的系列活动之一，本次活动汇集了众多京城老字号和深受年轻人喜爱的知名品牌，助力区域经济发展。

  新华社记者 鲁鹏 摄

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  10月16日在活动现场拍摄的“酱趣美食实验室”。

  10月16日，以“潮探非遗味，酱香六百年”为主题的第七届六必居酱菜文化美食节暨2025非遗滚坛糖蒜开坛仪式在北京举行。作为“展展有约 金秋惠购”北京展览路街道惠民消费季的系列活动之一，本次活动汇集了众多京城老字号和深受年轻人喜爱的知名品牌，助力区域经济发展。

  新华社记者 鲁鹏 摄

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  10月16日，观众在活动现场品尝米醋。

  10月16日，以“潮探非遗味，酱香六百年”为主题的第七届六必居酱菜文化美食节暨2025非遗滚坛糖蒜开坛仪式在北京举行。作为“展展有约 金秋惠购”北京展览路街道惠民消费季的系列活动之一，本次活动汇集了众多京城老字号和深受年轻人喜爱的知名品牌，助力区域经济发展。

  新华社记者 鲁鹏 摄